说明文：美食
相信许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，特别是条理性极强的说明文，根据语言风格的不同，说明文可分为平实说明文和生动说明文两大类。如何写说明文才能做到重点突出呢？下面是小编为大家收集的说明文：美食，仅供参考，大家一起来看看吧。
说明文：美食1俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢。”我们中国的饮食文化非常丰富，但最让我喜欢的还是红烧野兔。
红烧野兔的看相就让人有想吃的欲望，红红的兔肉，伴着生姜与青蒜，有时我傻傻地望着，也感觉肚子饱了一些。
红烧野免的制作是十分精细的。需要野兔一只，香葱二条，姜三块，青蒜一条，干辣椒三五颗等。首先把干净的兔肉在温水下煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。第二步，锅内下油，因兔肉含油量不高，可以多放一点油，把香葱、姜块丢下去爆香；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。接着，倒入凉水，水量刚没过兔肉块，再放入配料，大火烧开后转小火。最后，烧至汁剩下两成的时候，投入青蒜白翻炒一分钟，熄火。青蒜投入后用余温烧热即可起锅装盘。红烧野兔就做好了。
兔肉的功效有很多，它的营养也有很多。例如：兔肉含有丰富的优质蛋白质，含量高达21%，超过了羊肉、牛肉的蛋白质含量；兔肉矿物质含量也很多，钙含量丰富，是儿童的营养食品。
吃兔肉时，我也有独特的吃法。我一般先喝一口汤，让嘴巴里别的味道慢慢被兔肉所折服，再一点点细细品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感 ……此处隐藏6693个字……更加融洽了。
还有一种美食就是花馍，同样的面粉，经过不同人的手，就变成了各种各样的形态，可爱的小白兔，英武的狮子，各种有营养的食材都可以放进花馍里，花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕，希望我们越长越高，长糕由很多很多层组成，一层面饼一层馅，而且还有不重样的花边，很是漂亮。
除了这些，其它的美食还有很多很多，我喜欢新年，不仅仅因为新年有各种美食，更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。
说明文：美食15每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要说的美食也是出自外婆那双有着厚厚茧子的手。
香辣蟹是外婆做过最好吃的美食了。瞧上去红彤彤的，闻起来却没有刺鼻的辛辣；看起来油汪汪的，吃起来却没有一点儿腻，其味道也凌驾于我吃过的所有美食，稳稳当当的坐上了金字塔尖的位置。
外婆总喜欢去城南菜场买螃蟹，选用的螃蟹都很小。回家经过她的精心烹饪，香飘四溢，简直令人难以抗拒。醋渗进蟹黄和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齿留香。其实我不太喜欢吃蟹黄，总觉得跟吃蛋黄似的，于我而言，公蟹的蟹膏更能满足我，膏似凝脂，味道鲜美，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”啊！
这香辣蟹并不是最惊艳的，最令我垂涎三尺，毫无抵抗力的是它的汤汁。色泽诱人，飘香十里，味道浓郁，真可谓珍馐美馔。我喝汤的时候都被惊艳到了，每每对外婆竖起大拇指，任凭它一直击打着我的味蕾，那一丝丝辛辣也使其加分不少。
每次一家人围着桌子一边叽叽喳喳拉家常，一边热火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不拢嘴，脸上绽开的菊花在我心中是金秋时节里最美的一朵花，而我整整吃了两碗饭。
我爱外婆的香辣蟹，我更爱更爱我的好外婆！
