客房部总结

时间:2023-03-11 10:05:52
客房部总结

客房部总结

总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它是增长才干的一种好办法,因此好好准备一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢?以下是小编精心整理的客房部总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。

客房部总结1

伴随着工作的紧张与忙碌,20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。20xx年很快就成为了历史,我们又将迎来了崭新的一年。为了明年更好的开展部门的相关工作,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。首先先做一下本年的工作总结:20xx年本部门完成一下工作:

1、在卫生方面。为确保客房出售质量,严格执行“三级查房制度”。严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。及时完成工作计划卫生,定期对空调口抽风口、地脚线、地毯、电话、工作间等卫生死角进行清洁保养。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和积极性。同时,规范各项操作规则,逐步提高我部门的工作效率。

2、开源节流,节约资源,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,积极号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。

主要表现在:

……此处隐藏744个字……管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现局部较脏,且未及时处理等情况。

针对目前客房存在的问题,明年的.工作计划分为以下几点:

1、配合各部门完成部门各项经营指标,做好的酒店评星工作与日常管理工作。加强本部门与前厅部、客户部、工程部的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,对部门进行有效整改,将客房出租率逐步提高,完成酒店下达的经营指标。

2、规范服务用语,提高对客服务的专业性。

针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,部门搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范,作为我们对客交流的语言指南,同时也作为我们培训的教材。

3、加大培训力度和培训方式,提升服务质量。

通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、落实工作,建立健全部门例会制度。

为保证客房产品质量的稳定性,部门根据工作要求设立了晨会制度,对当日的工作在晨会上进行布置和要求,加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

5、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

6、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

7、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。

8、加强和加大客房地毯、地板的维护保养工作。

以上是本人对部门明年的工作计划,在明年的工作中将结合实际情况进行改进。我坚信在酒店领导的带领下,我部全体员工会共同努力,将客房工作更上一层楼。

《客房部总结.doc》
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