初中寒假日记集合15篇
不知不觉中一天又要结束了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，是时候认真地写好日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？下面是小编收集整理的初中寒假日记，欢迎大家分享。
初中寒假日记1我的爷爷奶奶开一家礼品店，已经有几十个年头了，新年的前几天，生意越来越红火，忙的不亦乐乎。奶奶说这是因为人们的生活条件好了，平时大伙都各忙各个，过年过节时才能闲下来，趁节日空档大伙都走走亲戚，联络联络感情，递进递进亲情，买礼物表一份友情或一份亲情。
就说今年吧，今年是冷冬，可这样寒冷的天气，也压不住过年人们那种喜悦的心情。大街上早就彼上了红装，单位企事业门前也张灯结彩。超市，服装店涌进一批又一批前来置办年货和置添新衣的人们，大人、老人、小孩手里都拎大包小包，尽管手里里已经拎满满当当的货物，但眼还是时时的瞅橱柜或者物架。
天公却不作美，淅淅沥沥的已经下了一个多星期的小雨。在这阴雨天气里，迎来了我妹妹的生日——是在过年前几天，这是家里最忙最忙的时候，所以我妹妹的每年的生日都是跟自己的小伙伴们过的。
新年来临前，也是爷爷奶奶腰酸背疼的时候，再碰上今年50年难遇的大雪天气，这可把爷爷奶奶难得。
初中寒假日记2第一篇：凡是都要靠自己
人活在这个世界上，唯一的亲人就是我们的爹娘了，唯一帮的了我们的也只有爹娘，为什么呢，因为当我们在事业上，在金钱方面，有困难是，这时我们的爹娘会想一 ……此处隐藏5966个字……都在跟我招手。接着，我又去玩旋转飞盘;坐在上面也是一直 转一直转，转得我头都昏了。
我们又到明日世界去看太空剧场，内容非常充实有趣，使我增广不少见闻。
我们看完太空剧场，就坐游览车回学校，窗外的微风轻拂我的脸，就这样，结束了我们快乐的寒假旅行。
初中寒假日记15今天，我正睡得打呼噜，爸爸就起了床，要为我们全家蒸馒头，当时我想：爸爸第一次蒸馒头，知不知道该怎么做啊？真希望他能一次做成功。
爸爸东忙忙西忙忙，终于忙到了掀开锅盖的那一刻，可爸爸掀开锅盖一看，在我们面前的不是又大又白的馒头，而是又小又黄的馒头。我和妈妈看着爸爸那惊恐的表情，忍不住笑出了声来。爸爸摸摸脑袋想：这是怎么回事？他思索了半天，终于恍然大悟。原来是因为小苏打放过了，馒头里含了大量的碱，就会使馒头变成黄色。
爸爸相信总有一次会做好。所以尝试了第二次。这次，爸爸将小苏打放得适量，他再次掀开锅盖，发现馒头又大又白，爸爸本以为这次做得很成功，可用手一拿，就感觉不对劲，这馒头怎么上面软下面硬？爸爸挠挠腮帮子，思考了一下。原来，馒头没有进行第二次发酵，如果没有经过第二次的发酵，就会是这样的结果。
爸爸吸取了前两次失败的经验，尝试了第三次，当再次开锅时，那香气迎面扑来。看看那一个个又大又白的馒头，好像一个个娃娃的脸，又像飘浮在天上那一团团雪白的云朵。爸爸又拿出一个蓝色的盘子，将馒头放在上面，这样一看，更像是无边无际的天空浮动着的云朵。再吃一口，这馒头真是柔软，真像一块块棉花糖。我和妈妈都没想到，爸爸这次做得这么成功，简直超乎我们的意料。
我们吃着爸爸做的馒头，都赞不绝口，但我还是微笑着对爸爸说：“人外有人，山外有山，别太骄傲哦。”
