咖啡店商业计划书
时光在流逝,从不停歇,又迎来了一个全新的起点,现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编精心整理的咖啡店商业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
咖啡店商业计划书1第一部分:市场调查和市场分析
1.市场背景
喝咖啡是一种时尚,同时,喝咖啡也成了一种文化,一种情调,一种生活方式。随着咖啡文化的普及,校园已经成为咖啡文化定居的重要场所。咖啡馆已经成为人们相互交流和娱乐的重要场所。其价值在于能够为消费者提供高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,更是一种氛围文化和人生追求。经济和社会的发展必须映射到校园,咖啡文化的消费在校园市场大有可为。
2.市场情况
目前大学周边有很多咖啡馆,针对大学市场。以武大为例,罗市路的咖啡馆密度在武汉其他地方并不常见,所以现在咖啡消费市场的竞争非常激烈。校外咖啡店都把高校师生作为自己的潜在客户来考虑和对待,但并没有明确的细分和定位——他们不仅为高校师生提供咖啡。如何通过经营一家定位于大学市场的校园咖啡店,在激烈的竞争中取胜,需要综合考虑各种有利和不利因素,发挥自身优势,为客户创造差异化价值,从而在校园市场上分一杯羹。
3.校园咖啡厅的特点
高校是人口密集的地方,同时又有较高的知识文化素质,接受更多的西方思想和生活方式,容易接受新事物。他们强烈渴望追求更高级的生活方式。一些群体消费 ……此处隐藏35314个字……p>
不管怎么说,尽管这么做不能剔除不确定性,但有助于理解多样性。
3.对战略的执行情况如何?
看看你的战略整合情况:你的战略是否具有优先次序,并且涵盖了每一阶段的重要进展、在市场营销方面的`开销、新产品及服务的研发和相关的其他开销?在我培训创业者写商业计划书的时候,我重复说过,有很多人他们在商业计划书中写的是一个样子,做的时候却是另一个样子了。
比如,你在战略规划中说要突出公司全面的计算机专业能力,但给技术支持类员工的薪水却低于行业水平。或者你说你要强化产品线的一方面功能,但广告开销却用于另一方面功用的宣传。
4.我能承受公司位置迁移么?
有时候创业者需要对将公司迁到其他地方,以节约开支或更好的利用主要销售地区。如果你需要更改公司的地理位置,那么根据你的商业计划书重新权衡一下。
如果你打算换到新的办公地点,那么首先预测一下在新的办公地点每个月需要多付多少租金、搬家需要多少开销、安排新办公地点需要多少开销、因迁址会造成多少业务损失。
之后权衡你的销售预期,看在迁址到新办公地点之后,业务能否有提升,支出能否有所下降。如果你不能看到长期的发展,那也许你并不需要迁址。
5.是不是过于炫耀自己的成长了?
“回归”你的商业计划书,重新审视你当时的假设。考虑一下你的目标市场和战略,给你的业务添加一些与其他产品的差异性。看看你的产品供应是否符合市场需求,是不是把正确的信息发给了正确的人?
想一些可以轻易的让每个顾客多买东西的办法。你是不是忽略了一些捷径?比如,也许你酒店的客户喜欢马克杯、t恤或甜点;也许你计算机服务的客户希望能够自动备份服务或者自动的系统升级。