品鉴会策划方案
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。方案应该怎么制定才好呢？下面是小编为大家整理的品鉴会策划方案，希望能够帮助到大家。
品鉴会策划方案1前言
无论在任何场合，酒吧、PARTY、宴会，总有一种无上妙品可以烘托气氛，提升品位，那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单，它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。于舒适雅致的咖啡厅小窗边心无旁骛地闲坐，拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，享受特色美食，聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴，最顶级的唇齿感受，最独特的同好相聚，最丰厚的时尚奖品，一切尊贵享受尽在品鉴会中……
一、活动背景
为了寻求和探索红酒批发、红酒加盟客户。红酒代理商红酒在咖啡厅举行品鉴会借此营销的有效途径，更好地将红酒文化，美食文化，咖啡厅娱乐休闲文化相结合的进行展示，展销。特与咖啡厅强强联手，举办一场红酒品鉴会，这是形象展示，品牌提升的大好良机。
二、活动目的
为红酒团购做铺垫，主要是借此机会为红酒团购做宣传，同时加强咖啡厅 ……此处隐藏8984个字……>
二。活动目的：
通过红酒沙龙的模式，让客户在轻松愉快的环境下，灌述橡木桶定制的概念，打造高档社交平台。
三。活动时间：
四。活动地点：
南山庄园藏酒中心负一楼
五。活动人数：
8-10人
六。活动布置：
1、设备及物品：
调试投影仪，播放公司文化及葡萄酒品鉴PPT。
桌布（白色或米色）
桌子若干，分别用作摆台及签到台。
纱幔（粉色）
音响（准备3-5首轻音乐）
2、酒类：
品鉴区、签到、冷餐区、摆台、投影幕布、背景墙/、纱幔装饰
干红：橡木桶混合品种，西拉12个月。
3、用餐：
按照实际客户群而定。（见附表1）
4、人员配置：
备注：前台签到及礼品发放人员酌情安排，人员配置需达到3人以上。（本次活动见附件一）
预算：（见附表2）
七。活动流程：
1)16:00---16:30点带领客户酒厂设备参观，同时负一层进行现场的布置，餐厅食物的准备。
2)客户的签到
3)16:35主持人开场白，PPT循环播放橡木桶内容，引出张工（重点介绍）
4)张工针对橡木桶的特点进行细致分解与介绍，主要针对橡木桶部分3-4个知识点的介绍，其中穿插游戏环节。
5)17:00-18:00正式品鉴环节，客户自由交流，对客户针对橡木桶提出的问题工作人员及时解答，主持人可在此时对红酒礼仪方便以幽默的方式穿插讲解，次环节需要准备矿泉水，吐酒器等。
6)主持人结束词。
