营销策划书(合集15篇)
时间流逝了,匆匆的流逝了,工作已经告一段落了,我们的工作又将翻开新的一页,迎来新的任务和目标,何不赶紧趁现在写写策划书。一起来参考策划书是怎么写的吧,以下是小编整理的营销策划书,欢迎阅读与收藏。
营销策划书1一、餐饮店装修设计
1、餐饮形象设计
餐饮品牌 要划定统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来凸起自己的形象。
2、文化元素
餐饮店 根据餐饮店定位进行布置,根据餐饮店经营特色,摆放民俗工艺品在店内展示装饰,其餐座椅、设备也有一定的特色,使餐饮店具备文化特色。
二、职员营销
在餐饮店中的每一个人都是潜伏的营销员,这包括餐饮店经理、厨师、服务职员以及顾客,有效地施展这些潜伏营销员的作用同样会给餐饮店带来利润。
1、餐饮店经理
传统餐饮店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们餐饮店的总经理、销售部经理和我,天天从12点到1点都站在餐饮店的大厅和餐饮店的门口,问候每一位客人,同他们握手”。做为餐饮店的管理人员要亲自参与顾客服务,并处理顾客的投诉。
2、厨师
利用厨师的名气来进行宣传营销,也会吸引来一批客人,对重要客人,厨师可以端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短阐述。
3、服务职员
鼓励顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员 ……此处隐藏36353个字……的必备解决的课题。
(二)产品定位
1、包装定位:
颜色完全与同类产品中泛滥的蓝色形成反差,打破鸡蛋产品固有的色彩模式,在众多单一色彩或重复雷同中脱颖而出。
2、消费群体定位:
中产阶级以上,以白领、公务员、个体老板等为主,其次为老年及免疫力低下群体;脑力劳动者;手术患者、孕产妇、久病初愈者;心脏病患者、脑血管疾病患者、高血压患者、糖尿病患者;肿瘤、癌症患者;中年以上夫妻;
3、市场定位:
针对该产品的特性,市场定位主要是以经销商代理、连锁家门店、各大超市、商场专柜、专卖店、酒店、大型社会餐饮,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
4、价格定位:
市场存在一天,价格就陪伴着整个行业的发展,吸引着消费者的眼球。价格的存在是以产品的成本和面对的消费群体不同而不同,也取决于企业在市场中所具备的优势大小而产生差异。
面对鸡蛋市场上的激烈竞争,目前鸡蛋市场上形成的稳定价格基本上使各厂商很少在价位上作文章,我们在产品的入市期间要寻求更高端的市场行销手段,即品牌创意与品牌保鲜。我们的行销方针也基本保持价位的稳定性,在品牌包装和品牌建设上投入最大的策划精力,占领中高端消费市场。
5、渠道定位:通过市场营销人员有组织的分批、分期建立各级销售网络。
6、促销定位:原有渠道经销商,商超等各卖场、批发市场,专卖柜台等。成立产品市场营销中心,在一些特定消费场所赠送或悬挂品牌认证标识,简单而精美的张贴画,赠送小礼品介绍善为农夫鸡蛋知识,可通过体验试营销方法让消费者先品尝后消费,主要为有选择、有影响力的几家当地餐饮消费场所和大型企事业单位。