冬至活动策划书
时光如箭,转眼一划而过,一段时间的工作已经结束了,我们的工作将会有更高的难度,更高的工作目标,做好策划书,让自己成为更有竞争力的人吧。策划书怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的冬至活动策划书,希望能够帮助到大家。
冬至活动策划书1冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团也称汤团或汤圆、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。在此,笔者(中国餐饮经营)特收集整理了一份大学校园冬至包汤圆活动的策划案内容,具体如下:
活动背景:
为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份,冬至节的步伐慢慢迈近,这正是我们举行活动的好时期,也是我们宣传自己,锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人,大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情,对新奇的活动必定会踊跃参加,同时也是为了展示大学生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓 ……此处隐藏11962个字……人)。
2、物资:饺子面皮,猪肉,白菜,韭菜,香菇, 豌豆尖等等。
3、活动的上午,由主席团去菜市场购买包饺子馅的菜和面皮,还有其他的小食品(采购量由最后统计的人数而定)。
(二)举办
1、活动当天下午4点钟,各部门的同学都统一在协会集合,同时内务部将所有物资带到预定地点。
2、按当时参加人员的数量,会长合理的分配人员,对菜进行加工(择菜,洗菜,切菜)做成饺子馅。加工过程中遇到麻烦不会加工的,可以请食堂的厨师帮忙。还有没事做的同学可以和工作的同学轮流来。
3、饺子馅做好后,大家围着桌子一起包包饺子,互相学习方法,
快速包完饺子。
4、包完了,由4~5个同学负责煮饺子(如果食堂的师傅可以帮着煮更好),其他同学就在餐厅等候饺子的到来,这时大家可以看电视,做小游戏等等,就是不能大声喧哗和到处乱窜。
5、饺子包完后,由两个同学负责把饺子端上桌来。大家就开始动筷子吧。
6、吃饺子的同时,大家可以做一些小游戏,互相交流等等。
7、活动过后,大家都帮着打扫一下卫生。
九、活动经费预算:
猪 肉 140 元 葱 5元 面 皮 40元 韭 菜 14元
白 菜4 元 香 菇 4元
合 计:207元
十、活动安全
1、 切菜过程中一定注意菜刀的使用方法和指向,小心一点,不能切到自己的手指,不能和同学开玩笑、疯玩,以防伤到同学或者自己。如果切到手指,首先止血,再处理伤口。
2、由于厨房内比较滑,所以走路小心,以防滑倒。
3、煮饺子的时候水很烫,注意安全,千万不要烫伤。