菜市场报告

时间:2023-06-13 13:04:19
菜市场报告

菜市场报告

在人们越来越注重自身素养的今天,报告十分的重要,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。写起报告来就毫无头绪?以下是小编精心整理的菜市场报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

菜市场报告1

随着当今社会的飞快发展,菜市场的生意也日益火爆,但是,随着这种火爆,菜市场的垃圾也越来越多,导致了环境的污染,针对这一问题,我们小组采访了几位菜市场的商贩,他们都对这一问题给出了自己的看法和建议,我们整理了他们的看法和建议并针对这一问题提出了自己的建议。

一、菜市场环境的现状调查

民以食为天,随着生活水平的提高,我们的饮食质量也在逐渐提高,菜市场的发展是不可避免的趋势,当然,菜市场的发展有利有弊,利的方面有:方便了居民购买食物、提高了人们的生活水平;弊的方面有:过量的菜贩会产生很多的垃圾,列如菜根、菜梗、导致环境污染。菜市场的环境问题是必须解决的。就拿龙游来举例子,每次去菜市场买菜,过道上流淌着猪、羊、牛的血,还扔着烂菜叶、菜根,这哪里是菜市场,简直是垃圾场!针对菜市场环境的问题,我们小组进行了如下调查和研究。

卖猪肉的小贩摊前都是猪血

买鸡肉的小贩摊前也都是鸡毛、鸡粪,令人作呕。

卖咸菜的摊子前更是惨不忍睹。

二、菜市场环境的现场观察

在暑假期间,我们来到了两个菜市场:农贸菜市场(我们小区后的露天菜市场)、北门菜市场(不露天的菜市场)。我们先从农贸菜 ……此处隐藏34607个字……,去年12月份,叶菜类蔬菜平均价为每公斤2.50元左右,临近春节,逐步上升为平均每公斤3.00元左右,平均每公斤涨了0.50元左右。段波花还说:“过春节上涨这点价很正常,本来这个超市蔬菜专柜平常销售市场就很窄,利润空间就不大”。经调查今年春节前夕,四类蔬菜中叶菜类平均价为每公斤3.19元,根茎类蔬菜平均价为每公斤8.18元,瓜果类蔬菜平均价为每公斤6.24元,水产品类平均每公斤43.78元;与去年春节相比,都有所上涨,各类蔬菜中除浅水耦、茨菇等部份本地蔬菜涨幅最大外,其余涨幅最大的是特色菜及外地调供的蔬菜。

春节前夕蔬菜价格上涨的原因是:20xx年整个小春生产和冬季农业开发期间,XX县受干旱少雨雪天气的影响,蔬菜生长缓慢,蔬菜产量减少,大部分反季节蔬菜是靠从蒙自的草坝、建水调入;春节前夕,城乡之间交通来往比较拥堵,再加上运费上涨,蔬菜供给量减少,导致蔬菜价格再度上涨;春节期间,各农贸市场蔬菜经销商和菜农们也要过节休息,导致蔬菜供应量减少。

需求方面根据泸西人历来的生活习惯,春节期间(2月10日至12日)除超市外,各农产品批发市场、农贸市场均会停业的实际,预计春节期间(2月10日至12日),四类蔬菜或许会出现多次断货,春节过后超市和农贸市场蔬菜种类预测会明显减少,平均价将会有所回落,但也不排除部份品种比春节前上涨的可能。原因是如今生活质量提高了,消费者已经养成多吃新鲜蔬菜的生活理念,以前在春节前储备蔬菜的习惯已渐渐淡化,预计春节期间及春节过后蔬菜需求量较春节前相比没有明显减少。供求平衡关系打破,春节过后,主要由于以上原因导致蔬菜供应量减少,然而蔬菜需求没有随之减少,有可能出现供求关系失衡,供小于求,不排除以上原因导致XX县蔬菜价格大幅上涨的可能。

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