酒店实习报告

时间:2023-04-23 15:57:40
酒店实习报告(15篇)

酒店实习报告(15篇)

我们眼下的社会,报告的使用频率呈上升趋势,报告具有语言陈述性的特点。一听到写报告马上头昏脑涨?下面是小编整理的酒店实习报告,希望对大家有所帮助。

酒店实习报告1

本人于XX年4月8日至XX年5月5日到广州越秀区XX酒店进行为期一个月的酒店业务实习。基本了解以及掌握了XX酒店的日常运作,本人在实习期间主要负责前台工作。通过实习,学会了礼仪礼貌的重要性,了解了酒店管理的基本职责前台和客房部的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名国际旅游专业的学生,酒店与旅游业是息息相关的,我从中学到了很多。

关键词:酒店,前台,服务意识

引言

酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店里要学到的东西很多,基本工作外,锻炼了口语。还有就是做为准四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。

一、 XX酒店及实习工作简介

酒店简介及其管理理念

XX酒店是一家集住宿、会议、餐饮、康乐为一体的综合性商务宾馆。

广州XX酒店拥有商务客房、行政客房共152间,装修一新的XX酒楼可同时接待500多人就餐,另设有多功能会议室、商务中心、美容美发厅、球场、大型室内、室外停车场;院内还设有自然疗法健康中心和体育运动健身中心;为宾客办理飞机票、火车票业务;各项配套服务 ……此处隐藏26709个字……工作敢说敢管,工作效率高。通过员工投票,被选为优秀员工。

2. 作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。

3. 作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。

4. 不管是做服务员还是当领班,只要分给她工作,她会完成得很好。工作总是带头干,从不计较个人得失。

5. 在餐厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。

6. 工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。

7. 作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。

8. 作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。

9. 作为一名老员工,不但炒菜水平进步很快,而且菜肴质量很稳定。

10. 作为配份的主力,对本职工作完成的很好,经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。

11. 进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。

12. 自从担任迎宾工作以来,工作井井有条。能积极地帮助新来的员工,很热爱自己的工作岗位。

13. 作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。

14. 担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。

15. 工作积极主动,团结员工,吃苦耐劳。

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