超市自查报告

时间:2023-02-23 07:09:36
超市自查报告

超市自查报告

随着个人的文明素养不断提升,报告的使用频率呈上升趋势,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编收集整理的超市自查报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

超市自查报告1

20xx年3月5日,门店依据国家食品安全相关法规,遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成xx分公司针对3.15期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。

门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。

2月26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技 ……此处隐藏13806个字……中留样,数量不少于100克,时间不低于24小时,并且留样盒上要注明留样时间,个别学校没有做到。

4、男女生宿舍管理人员选择不当。部分管理人员素质差,责任心不强,没有很好的履行工作职责,如督促检查学生每天打扫宿舍卫生,指导并教育学生养成叠被子、整理内务整齐摆放生活用品的好习惯等;有些学校还存在男教师管理女生宿舍的现象。

5、小卖部证照不齐。个别学校小卖部未办理“食品流通许可证”,经营人员未办理“健康证”。

6、部分学校在食品安全、宿舍管理、校园环境卫生等后勤工作精细化、规范化、常态化管理方面做的不好。

通过这次检查,反映出个别学校对上级和我局下发的文件贯彻不力,制度措施落得不实,后勤工作管理不细,管理有漏洞,安全有隐患。我局要求,对于在食品安全和后勤管理中好的做法,各学校要持之以恒,发扬光大;对于存在的管理漏洞和安全隐患,各学校一定要高度重视,牢固树立安全第一的观念。特别是存在问题的学校,检查组都当场向学校主要领导进行了反馈,有的还现场下发了“整改通知书”,

对存在的安全隐患提出了整改建议和限期整改意见,要求学校认真对待,彻底整改,力争在较短时间内达到把安全和后勤管理工作提升到较高水平。

检查结束后,我局向全县学校下发了通报。要求全县中小学必须按照我局一系列文件和上级文件精神执行。食堂和蛋奶工程要突出安全、卫生、档案资料健全,程序化管理,规范化运作;学生宿舍要突出良好的行为习惯养成进行精细化、常态化管理;超市、小卖部要杜绝人情关系承包,杜绝无证经营,杜绝三无食品进校园,进行规范化管理。今后我局将不定期地对问题学校进行检查督办,对存在问题和隐患整改不力的学校不但要通报批评,还将追究学校主要领导的责任。

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